キャリア進学コース1年製菓調理系体験授業3回目

ご講師は、大阪夕陽丘学園短期大学、教授 橋本和弘先生、鎌田英里先生にお越しいただきました。

実施料理「秋鮭ときのこの和風スパゲティ」

秋鮭ときのこを醤油味で仕上げて、茹でたてのスパゲティと和え、大葉・海苔を添えておいしくいただきました。

また、講義実習する中で栄養士養成校で学習する内容を使用する食材料に結び付けて講話していただきました。

ありがとうございました。