本日は神戸製菓調理専門学校さんに来ていただき、ご指導いただきました。
今日はクッキーを焼く方法を教わりました。
『生地を型抜きする時、生地が冷えている内に作業しなければならないので、とても急がないといけないことが難しかったです。』と生徒が答えていました。
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