生キャラメル、アイスはここ北海道の牛乳から作るので美味しいに決まっています。アイスは材料を冷やしながら混ぜていきます。生キャラメルもハチミツと北海道の牛乳から作ります。材料があれば家でも作れそうですが、やはり本場で作った味は格別でした。

【6月16日のスケジュール】
　６月１６日（木）　ホテル出発 → 午前　尻別川でラフティング体験 → 午後　（選択別　①ジャム作り　②生キャラメル+アイス作り　③サイクリング中止→お箸作り　④乗馬）→ ホテル（食事）

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