キャリア進学コース2年 製菓調理系 調理実習 鯵のみぞれ煮

1月17日水曜日は神戸国際調理製菓専門学校の石高先生に授業をしていただきました。

鯵のみぞれ煮を作りました。初めて魚をさばいた生徒も多く苦戦はしていましたが、綺麗にできたようです。料理も美味しくとても満足でした。