キャリア進学コース3年製菓調理系 調理実習🧑‍🍳鮭の照り焼き

4月22日月曜日の3、4時間目は辻学園調理製・菓専門学校の日本料理教授、阪本健一先生に来ていただきました。

今日の献立は鮭の照り焼き(サラダ仕立て)と、浅蜊の味噌汁でした🐟

味付けは難しかったですが、美味しく作ることが出来ました✨