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4月25日(木) 4時間目
学園連携「食育」プロジェクト
『食育学習』の講義を兵庫大学 健康科学部 栄養マネジメント学科の嶋津先生がしてくださいました!
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食事の前の言葉・世界の食卓・食に関わる職業・諸外国の食育(味覚教育分野)と盛りだくさんでした✏️✨
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味覚にはどのようなものがあるかを考えました🤔
ちなみに味覚は日本では五味と言われており5つありますが、欧米は4つなのです👀!
みなさんは5つ答えることができますか😊?ぜひ考えてみてください🎵
正解は最後の写真で確認を👌🏻
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授業の最後で甘味テストを行い、チョコの甘さを食べ比べしました🍫
みんなが美味しいと言っていたチョコは、実は砂糖も糖質も0⁉️
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たくさんの知識を得ることが出来ました!!
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