4月21日(水)　3・4時間目

みかしほ学園との連携授業で山崎先生とアシスタントの先生に来ていただき、ドリアとポタージュパルマンティエ(じゃがいもポタージュ)を作りました！

ベシャメルソース作りでは、バターが入っていることからとろみがつきにくく、焦がさないよう火加減に気を配るのに苦戦する場面もありましたが、さすがの3年生！包丁さばきやチームワークで丁寧に仕上げてくれました。😿🤲🏻

完成した料理を食べた生徒が「幸せの味がする」とぽつり。

その一言に、料理の楽しさや学ぶ喜びを改めて感じた1日でした。

次回の授業も楽しみです！🎶🫶🏻