2年生　キャリア進学コース　製菓・調理専攻

9月17日(水)　3・4時間目

辻学園調理製菓専門学校から阪本先生、桝本先生、西澤先生にお越しいただき、『冷やし素麺』『茄子の炒め煮』『葛餅』の作り方を教えていただきました！

冷やし素麺は、氷水でよく冷やした素麺に、蒸し鶏・貝割れ・茗荷・トマト・サニーレタスを盛り付け、最後に特製の胡麻だれをかけて完成です！

茄子の炒め煮は「おいしい！」「また作りたいな！」と生徒たちからは好評でした🍆

葛餅はプルップルで、抹茶ソースともよくあっておいしかったです！

実習中は先生方ともコミュニケーションをとりながら、楽しく作ることができました😄

次の実習も楽しみです♪