1月19日(月)　3・4時間目

3年製菓調理専攻の生徒たちが、校内調理実習を行いました✊🏻

今回は授業内で各班が「何を作りたいか」を話し合い、メニュー決めから買い出し、調理まですべて自分たちで実施しました！テーマは 「一汁二菜」 です。

◎ ナムル・餃子・胡麻団子・かき玉スープ

◎ サラダ・肉じゃが・いちごパフェ

◎ ミスジステーキ・サラダ・味噌汁

◎ キムチチャーハン・海老マヨ・野菜炒め・かき玉スープ

どの班も栄養バランスや組み合わせを考えながら、工夫を凝らした献立になりました👏🏻これまで外部の先生方をお招きした連携授業で腕を磨いてきた生徒たちですが、包丁さばきも良く、声を掛け合いながらスムーズに作業する姿がとても頼もしかったです🙂‍↕️ そして何より自分たちで考え、作り、食べた料理の味は格別なので「めっちゃ美味しい！」「美味しすぎる！」という声と笑顔があふれる、達成感のある実習となりました🥹🌟